Хотите полакомиться пончиками с вареньем и выпить бокал игристого напитка сима? Приезжайте на праздник Ваппу в Финляндию!

Праздник первого мая в Финляндии называется Ваппу, так как изначально он отмечался в честь католической святой Вальпургии. Считалось, что в Вальпургиеву ночь, с 30 апреля на 1 мая, ведьмы верхом на метлах слетаются к старым местам жертвоприношений. Чтобы прогнать нечистые силы, люди должны были громко шуметь, стрелять из оружия, жечь костры или трубить в рог. 1 мая в старину начинался также и новый церковный год. Позже, как и в России, этот день стали отмечать социал-демократы, устраивая традиционные демонстрации.

Сегодня праздник Ваппу в Финляндии лишен религиозной и политической подоплеки. Более того, он является одним из главных в стране. Его отмечают рабочие и студенты в форме яркого и веселого весеннего карнавала.

Путешествие в Финляндию в эти дни станет наиболее запоминающимся событием. Улицы, украшенные воздушными шарами и флагами, магазины, торгующие карнавальными аксессуарами, комические толпы ряженых, музыка и смех – все это создает атмосферу всеобщей радости и веселья, которая в этот день разливается по всей стране.

Традиционно 30 апреля в 18 часов с Торговой площади Хельсинки отправляется делегация, которая надевает белую фуражку на голову обнаженной бронзовой девушки Хавис Аманды (по совместительству – фонтана). После этого такие же белые фуражки надевают все студенты и выпускники ВУЗов;  также студенты одеваются в комбинезоны, по цвету которых можно определить, на каком факультете они учатся. А дальше начинается сам праздник. Повсюду играют духовые оркестры, проходят шествия и выступления студенческих хоров.

Имеются и свои фирменные первомайские угощения, которые готовятся дома или обязательно входят в меню кафе и ресторанов. Это пирожное «Хворост» или пончики с вареньем, картофельный салат и сосиски, особый игристый напиток сима или шампанское.

А вот 1 мая семьи собираются за так называемым «бранчем», который является чем-то средним между завтраком и обедом, или отправляются на пикник. Если вы будете на отдыхе в столице Финляндии в этот день, обязательно загляните в парк Kaivopuisto или Kaisaniemi и присоединитесь к веселым компаниям, которые угощаются, поют песни, пьют шампанское на уютных пледах, разложенных прямо на траве.